Menú Noches de Amal

SUGERENCIAS PARA PICAR FUERA DEL MENU

 

Crema de garbanzos 5,00€
Crema de berenjenas 5,50€
Crema de pimientos 6,50€
Croqueta de Shawarma 2,70€ ud

 

PRIMEROS

– Crema de lentejas rojas y curry
– Harira
– Tartar mediterráneo de la otra orilla
– Tahini caesar salad
– Ensalada libanesa fatuch

SEGUNDOS

– Brocheta de pollo macerada al estilo libanés, asada a la brasa, acompañada de pan libanés con salsa de tomate y arroz con fideo fino, comino y almendras horneadas
– Bolas de Kafta sobre hummus de yogur y lentejas rojas,bañadas en aceite de hierbabuena y almendras
– Enrollado de falafel con tomate, perejil, pepinillo, hierbabuena y salsa de sésamo. Acompañado de patatas fritas
– Pan libanés al horno, carne de ternera, tomate, piñones, cebolla y un toque picante
– Chich pita burguer

DULCES DE ORIENTE

BOCADO DEL ARISTOCRATA
– Pistacho, crema de leche y pan tostado bañado en agua de azahar
CHARLOTTE
– Tarta de chocolate con vainilla, galletas y coco rallado
TARTA AMAL
– Dulce de hojaldre acompañado de helado chocolate blanco
BACLAWA DE AMAL
– Pastelito de hojaldre relleno de pistacho con helado de chocolate blanco y polvos de ‘halawa’

15’90€

*Escoge un primero, un segundo y un postre o café