Menú Noches de Amal

SUGERENCIAS PARA PICAR FUERA DEL MENU

 

Crema de garbanzos 5,00€
Crema de berenjenas 5,50€
Crema de pimientos 6,50€
Croqueta de Shawarma 2,70€ ud

 

PRIMEROS

– Crema de lentejas rojas y curry
– Tartar mediterráneo de la otra orilla
– Tahini Caesar salad
– Ensalada Libanesa Fatuch

SEGUNDOS

– Brocheta de pollo macerada al estilo libanés, asada a la brasa, acompañada de pan libanés con salsa de tomate y arroz con fideo fino, comino y almendras horneadas
– Bolas de Kafta sobre hummus de yogur y lentejas rojas,bañadas en aceite de hierbabuena y almendras
– Enrollado de falafel con tomate, perejil, pepinillo, hierbabuenay salsa de sésamo. Acompañado de patatas fritas
– Pan libanés al horno, carne de ternera, tomate, piñones, cebolla y un toque picante

DULCES DE ORIENTE

– Pistacho, crema de leche y pan tostado bañado en agua de azahar
– Tarta de chocolate con vainilla, galletas y coco rallado
– Pastelitos libaneses con agua de azahar
– Dulce de hojaldre acompañado de helado chocolate blanco
– Pastelito de hojaldre relleno de pistacho con helado de chocolate blanco y polvos de ‘halawa’.

15’90€

*Escoge un primero, un segundo y un postre o café