Menú Mediodías de Amal

SUGERENCIAS PARA PICAR FUERA DEL MENU

 

Crema de garbanzos 5,00€
Crema de berenjenas 5,50€
Crema de pimientos 6,50€
Croqueta de Shawarma 2,70€ ud

 

PRIMEROS

– Gazpacho de hummus
– Tartar mediterráneo de la otra orilla
– Saquitos de falafel con Rocca
– Fatteh de gambón
– Tabuly de Amal

SEGUNDOS

– Sutih de arroz, gambón y granada
– Bolas de Kafta sobre hummus de yogur y lentejas rojas, bañadas en aceite de hierbabuena y almendras
– Enrollado de falafel con tomate, perejil, pepinillo, hierbabuena y salsa de sésamo. Acompañado de patatas fritas
– Brocheta de cordero acompañada de bastones de boniato (supl. 3€)

DULCES DE ORIENTE

– Pistacho, crema de leche y pan tostado bañado en agua de azahar
– Tarta de chocolate con vainilla, galletas y coco rallado
– Pastelitos libaneses con agua de azahar
– Dulce de hojaldre acompañado de helado chocolate blanco
– Pastelito de hojaldre relleno de pistacho con helado de chocolate blanco y polvos de ‘halawa’.

12’90€

*Escoge un primero, un segundo y un postre o café