Qué pedir en tu primera vez en un restaurante libanés

¿Es tu primera vez en un restaurante libanés y no sabes por dónde empezar? Tranquilo, no necesitas haber viajado a Beirut para disfrutar de su cocina. La comida libanesa es sabrosa, equilibrada y pensada para compartir.

Aquí te dejo una guía práctica y ligera para que sepas qué comer comida libanesa en tu primera visita, sin perderte entre nombres raros o ingredientes que no conoces. Spoiler: vas a querer repetir.

1. 🥄 Empieza por lo básico: el hummus

El hummus es ese plato que nunca falla. Garbanzos cocidos, tahini (crema de sésamo), aceite de oliva, limón y ajo. Sencillo, suave y delicioso.

En Beirut Restaurantes lo preparamos de forma artesanal, y puedes elegirlo con toppings como:

• Aceitunas negras
• Ternera especiada
• Granada y za’atar

Ideal para compartir con pan árabe recién hecho.

2. 🧆 Algo crujiente: falafel

Si eres veggie o simplemente te gusta el sabor auténtico, pide una ración de falafel: bolitas de garbanzo fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro.

Puedes pedirlas solas con salsa o en formato wrap (enrollado) con ensalada, encurtidos y crema de tahini.

3. 🍖 El plato estrella: el shawarma

El shawarma es lo más cercano al kebab… pero bien hecho. Carne marinada, especias suaves y una cocción lenta que saca todo el sabor.

En Beirut Restaurantes lo tienes en varias versiones:

Tipo	Acompañamiento	Formato
Shawarma de pollo	Verduras y salsa de ajo	En plato o enrollado
Shawarma de ternera	Cebolla encurtida y tahini	En plato o enrollado

¿Para llevar? También

No siempre apetece comer fuera, y por eso también puedes hacer tu pedido para take away o delivery.

Consulta la carta completa y haz tu pedido desde aquí: beirutrestaurantes.com/domicilio

4. 🍷 ¿Y para beber?

• Limonada libanesa con hierbabuena
• Agua de azahar con hielo
• Té tradicional
• Vino libanés blanco o tinto

5. 🍰 El toque dulce final

No te vayas sin probar un postre casero. Lo más típico:

• Baklava (hojaldre, miel y pistacho)
• Osmalieh (vermicelli dulce con crema de leche)
• Galletas rellenas con dátil y anís

✅ Menú recomendado para principiantes

Si no sabes qué pedir, empieza con esta combinación. Fácil, sabrosa y perfecta para dos:

• Entrante: Hummus clásico + falafel
• Principal: Shawarma de pollo en plato con couscous
• Bebida: Limonada libanesa
• Postre: 1 baklava para compartir

¿Veggie? Cambia el shawarma por mutabal (berenjena asada) o una ensalada libanesa.

📍 ¿Dónde probarlo en Valencia?

Puedes vivir esta experiencia libanesa en cualquiera de nuestros tres locales:

• Beirut Ruzafa – Ideal para cenas informales con amigos
• Beirut Alameda – A un paso del Turia y la Ciudad de las Artes
• Beirut Aragón – Perfecto para una cena tranquila fuera del bullicio

Y recuerda: si reservas online de domingo a jueves, tienes un 10 % de descuento en tu cena. Reserva aquí.

En resumen:

Tu primera vez en un restaurante libanés no tiene por qué ser complicada. Con un par de platos bien elegidos —como el hummus, el falafel o el shawarma— vas a descubrir por qué esta cocina conquista a quien la prueba.

¿Ya sabes qué pedir? Nosotros ya tenemos el pan de pita caliente esperándote.